кашевар
21КАША — жен. густоватая пища, крупа вареная на воде или на молоке. Крутая каша, гречневая, пшенная, полбеная, ячная, овсяная, ржаная или зеленая и пр. она готовится в горшке и в печи, запекаясь сверху; жидкая, кашица; размазня, по густоте, между крутою и …
22кулинар — повар, кулек, кашевар, кухарь, кок Словарь русских синонимов. кулинар сущ., кол во синонимов: 5 • кашевар (3) • кок …
23Колосов, Алексей Павлович — род. 12 марта 1902 в Жиздре Калужской губ., ум. 9 дек. 1967 в Москве. Композитор. В 1931 окончил Моск. конс. по кл. композиции М. Ф. Гнесина. В 1921 1925 клубный работник в частях РККА. В 1931 1933 зав. муз. частью Мосэстрады. В 1933 1934 худож.… …
24Верблюд как сельскохозяйственное животное — В Европейской России верблюд встречается в значительном количестве в областях Уральской и Войска Донского (южной части) и в губерниях: Оренбургской, Астраханской, Ставропольской, Таврической (в 1888 г. 1715 штук), Самарской (Новоузенский и… …
25Корабельные служители — законодательный термин, означающий тех из людей экипажа корабля, которые имеют определенные должности (штурман, плотник, боцман, кашевар и др.), но в более обширном смысле включающий и матросов или водоходцев (см.). О найме их см. Экипаж корабля …
26Ротное хозяйсто — (воен.) составляет одну из двух главных отраслей собственно войскового (т. е. войсковых частей) хозяйства; другая отрасль хозяйство полковое. В России Р. хозяйство отличается значительной сложностью. Продовольствие роты лежит на обязанности и… …
27испо́дний — яя, ее. прост. 1. Надеваемый подо что л. другое (об одежде); нижний. Молодые рыбаки в лодках были одеты только для приличия в одно исподнее белье. Куприн, Листригоны. Семен, обрывая пуговицы, сбросил с себя суконную куртку, а следом за ней… …
28БУРЛАКИ — рабочие на реках, передвигавшие суда при помощи бечевы и гребли. Зарождение (16 17 вв.) и дальнейший рост бурлачества были вызваны потребностями формировавшегося всеросс. рынка, в частности ростом речных перевозок при технич. Несовершенстве… …
29Глава 1. СЕРЬЕЗНАЯ, ОБЪЯСНЯЮЩАЯ: КОМУ ОТКРЫТА ДВЕРЬ К ПОВАРСКОМУ РЕМЕСЛУ И ПОЧЕМУ ЭТО РЕМЕСЛО - СЛОЖНОЕ, ТРУДНОЕ ИСКУССТВО — Почему же так много молодых людей не испытывают ни малейшего желания готовить пищу: ни на работе (быть поваром), ни дома, для себя? Причины выдвигаются разные, но все они, по существу, сводятся к одному к нежеланию заниматься тем, о чем,… …
30Супы — Но почему изложение приемов варки мы все же начали с каш, а не, скажем, с супа? Ведь как будто бы варить его менее сложно, кроме того, суп первое, а каша второе блюдо. Не логичнее ли было начинать рассказ с супа? Не сложнее ли… …
